技术编号：10519094
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 翠芽茶是十大名茶之一，属于绿茶中扁形类，加工起源于20世纪80年代末期至90 年代中后期，主要产自贵州省循潭县，因此又名循潭翠芽茶，主要W外形扁平光滑，形似葵 花巧，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩 绿匀整而闻名。 翠芽茶的制作有着悠久的历史，传统的加工步骤包括鲜叶摊青、杀青、理条、整 形、干燥、精选和包装;但是在对鲜叶进行摊青时，主要采用竹篤或干燥木板摊惊，摊放厚度 一般在lOcmW下，需要经常翻动，且摊放...
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