技术编号:10519463
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在我国民间萝卜有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,萝卜干含有的维生素B极为丰富,铁质含量十分高,是一种非常好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。发明内容本发明的发明目的是提供一种营养价值高、口感香脆的萝卜干的制作方法。为了实现上述目的,,包括以下步骤选取无病变的新鲜萝卜;将萝卜去根须并削顶用清水清洗干净,带皮切成块,一层萝卜一层盐均匀放入容器...
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