一种洋芋绿豆粉条的制作方法技术资料下载

技术编号:10519817

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绿豆粉是享誉渝駭湘鄂几省市边区的名牌美食。駭江人爱做绿豆粉,更爱吃绿豆 粉。绿豆粉清热,吃了不上火,且口感好,食用方便。逢年过节,走亲访友,招待客人。 现有的绿豆粉一般采用大米和绿豆浸泡打磨成浆后经烙烫制作而成,原材料比较 简单,口味也比较单调,无法满足人们生活水平日益提高的要求。同时,也没有一种能够起 到保健作用的粉条。发明内容 本发明所要解决的技术问题是现有的绿豆粉条品种不够丰富的缺陷,提供一种仅 用新鲜洋芋、洋芋淀粉、绿豆、黄豆和大米制作的粉条,W...
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