技术编号:10542866
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。麦麸是小麦加工面粉副产品,小麦皮含有丰富的膳食纤维和维生素B,可提高食物中的纤维成分,同时可促使脂肪及氮的排泄,对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大,麦麸虽然营养价值较高,但由于其口感粗糙难咽,只有极少一部分人会因为健康因素选择食用,目前麦麸主要作家禽饲料使用。发明内容为改善小麦麸皮粗糙难咽的口感,以提高小麦麸皮产品在人类饮食中的占有率,本发明提供一种麸皮软化剂。 本发明采用的技术方案为,一种麸皮软化剂,其组成组分及各组分重量份数为 1-1.5...
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