技术编号:10548204
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 我国是核桃种植大国,核桃资源丰富,目前国内核桃利用率较高,以初级加工为 主,核桃深加工产业刚起步,但因核桃还有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,其中的不饱和脂 肪酸高达90%,核桃油有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。核桃油含有多种有益 人体健康的无机元素1丐、磷、铁、铜、锌和微量元素钾等。加之近年来核桃的保健功能日益受 到人们的重视,所以核桃油产业显示出极强的生命力。因此,进一步开发先进成熟的相关技 术,利用核桃仁产品提取植物油,对于延长产业链、提高增值...
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