一种沉香叶速溶茶及其制备方法技术资料下载

技术编号:10558281

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沉香为含树脂的干燥木材,因置水中则沉、气香而得名。沉香叶是沉香树的叶子,为沉香的非药用部位,含有很多有用的化学成分,比如6_羟基-7,4。二甲氧基黄酮、5-羟基-7,2、V,5四甲氧基黄酮、5,4二羟基-7,3二甲氧基黄酮、槲皮素(11)、山柰酚、对羟基苯甲酸等。同时沉香叶提取物也具有很多药理作用,比如抑菌活性抑降血脂作用、抗肿瘤作用、抗氧化作用。现有的沉香叶用于泡茶,多是将沉香叶晒干后冲泡饮用,无法将沉香叶有效成分充分发挥出来。现有技术公开报道沉香叶茶的...
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