技术编号:10558625
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。绿豆糕是以绿豆粉、绵白糖、面粉等为原料加工制作的一种传统食品。因其松软香浓、味美香甜、入口湿润、细腻、化口度高,深受人们的喜爱。绿豆糕有京式、苏式、闽式等种类,制作工艺大致为绿豆制成粉,与糖、水、油拌匀后成型,蒸制10-15分钟或不蒸制而成,其成份单一,营养保健价值较低。发明内容针对上述,本发明的目的是提供一种清热解暑绿豆糕。本发明采取的技术方案是—种清热解暑绿豆糕,由以下重量份原料制备而成绿豆粉100-150份、面粉50-80份、食用仙人掌干粉5-10份...
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