技术编号：10588931
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。沙枣，别名桂香柳、香柳，胡颓子科胡颓子属落叶乔木或小乔木沙枣的果实。沙枣每百克含水分12克，蛋白质4.5克，脂肪4.2克，碳水化合物74.8克，钙46毫克，磷67毫克，铁3.3毫克，维生素B20.07毫克，尼克酸1.7毫克，维生素C7毫克，其中果肉含糖43_59%(其中20%为果糖)。现有的沙枣除鲜食外，被加工成沙枣酒、糖果等饮品或食品，存在着加工范围窄的缺陷。发明内容本发明针对上述原料加工利用范围小的不足，提供一种方法简单、易于掌握的，经过原料去杂、果实...
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