技术编号:10599228
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 食用菌多糖具有一切生物有机体不可缺少的成分,同维持生命力的多种生物机能 成分联系在一起,有研究表明我国有重要经济和药用价值的真菌多糖有近30种。 柴达木大肥菇,又名沙菇、大肥蘑菇、大肥菇等,主要分布于青海的柴达木盆地,诺 木洪、格尔木、兴海县、共和县的等局部地区,生长于30-50cm的盐碱戈壁土层下,是一种药 食兼用的食用菌。柴达木大肥菇中富含粗蛋白24.0%、粗脂肪2.10%、粗纤维17.32%、碳水化 合物34.91%、灰分13.65%;必需氨基酸(...
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