技术编号:10599313
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。随着人们生活水平的提高和生活习惯的改变,高脂血症的发病率逐年上升,其进一步的发展会导致各种心血管疾病,对人类的健康造成极大的危害,严重影响人们的生活质量,所以预防和治疗高脂血症已成为国内外研究的重大课题。长期的血脂升高还会导致一些其它疾病的发生或加重,例如肥胖、高血压、糖尿病等。如果能寻求改善食物结构来减少高脂血症及其并发症的发生,将对高脂血症、高血糖的预防和辅助治疗具有非常重要的意义。牡丹籽油的脂肪酸组成主要为亚麻酸、亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸。亚油酸和...
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