技术编号:10599368
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。“油茶”是广西桂北地区具有浓厚民族风情的一种传统小吃,在广西的三江、融水、 龙胜、恭城、富川、钟山等地的侗、苗、瑶、壮、汉等民族都有吃油茶的习俗,其中以侗族最具代表性。喝油茶始于清朝,曾被乾隆誉称为“爽神汤”。油茶具有油而不腻、醇香甘喉的特点, 喝油茶还可以提神醒脑、消除疲劳、祛寒暖胃,并具有预防和治疗感冒、腹泻等功效。目前, 各地方的油茶地方特色明显,刚接触油茶的人群不太容易接受口味,普遍觉得油茶带苦涩味。因此,急需开发一种大众普遍乐于接受且易于普及推广...
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