技术编号:10619260
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。鱼翅,在我国历来被视为高贵食品,属“海味八珍”之一。凡丰盛筵席,非鱼翅不足以表示郑重。它营养丰富,据《药性考》等书记载,可以补血、补气、补肾、补肺、开胃进食。 每100克鱼翅中含蛋白质83.5克、脂肪0.3克、热量337千卡,是名贵的滋补珍品;而作为海鲜八珍之一的鲍鱼,自古以来也颇有名气,在各种美味佳肴琳琅满目的今天,鲍鱼仍然被人们视作珍馐而受到人们的追捧,是名贵的海珍品。鲍鱼肉细味鲜、营养丰富,有滋补肝肾、镇静、化痰、调经、润燥、利肠的功效。鲍鱼壳的内面...
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