技术编号:10630670
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。螃蟹营养丰富、味道鲜美,其富含蛋白质,具有很高的食用价值,中国自古以来就有食用螃蟹的历史,特别是中秋前后食用螃蟹已经形成了一种传统。中医认为螃蟹性寒,因此食用时一般以醋作为蘸料,醋中加入姜末,以起到去寒、去腥的作用。传统的醋加姜末构成的蘸料仅能起到去寒、去腥的作用,无法兼具养生功能。发明内容本发明的目的是提供一种食蟹用养生蘸料,以解决现有技术食蟹用蘸料无法兼具养生功能的问题。为了达到上述目的,本发明所采用的技术方案为一种食蟹用养生蘸料,其特征在于其组分及各...
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