技术编号：10667902
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。莲雾是桃金娘科赤楠属的热带常绿果树。莲雾果品汁多而味美，含有莲雾的特殊风味，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛;主治肺燥咳嗽、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。莲雾以鲜果生食为主，果皮极薄，果肉含水量大，不耐储运，储存期为一周左右，开创莲雾加工方法，有利于克服莲雾不耐储运这一缺点。目如市场上的莲雾制品主要有莲雾汁、莲雾蜜饯、莲雾罐头、莲雾果酱、莲雾醋等。发明内容本发明针对莲雾不耐储运这一特性，旨在提供一种口感好，营养成分丰富的莲雾酸奶。一种莲雾酸奶...
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