技术编号:10668896
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。蓝圆鰺(Decapterus maruadsi)俗称巴浪鱼,系暖水性中上层集群的洄游性鱼类,其营养价值丰富,含有较高的蛋白质、不饱和脂肪酸EPA和DHA及K、P、Mg、Ca和Zn等人体必需的营养素,且蛋白质组织松软,易被人体消化吸收,是一种理想可开发的海洋资源。我省蓝圆鰺资源丰富,产量高,价格低,自70年代以来,随着传统经济鱼类资源的衰退,鲐鰺鱼等中上层鱼类的产量不断提高,已成为海洋渔业主要捕捞对象之一,据统计,2012年福建省蓝圆鰺的产量达24.2万吨左...
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