技术编号:10679842
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 茶黄素双没食子酸醋(TF3)是红茶中茶黄素类的一种主要单体,也是红茶茶汤的 色泽及风味的主要指标。近年来,TF3的医药保健功能受到了极大的关注,但是红茶中TF3的 含量极低,而且其纯化步骤繁琐耗时。 黄冠梨中多酪氧化酶(PP0)具有较强的催化合成TF3的能力。磁性纳米颗粒具有高 的比表面积、超顺磁性、生物相容性、低毒W及高的回收率等特性,因此在食品加工、检测、 药物给药W及生物分离等多种领域具有广泛的应用前景。然而,磁性纳米颗粒在水溶液中 易发生凝聚沉降...
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