技术编号:10715342
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。花椒是我国特产的香辛料之一,其用途广泛,经济价值高。鲜花椒能除各种肉味的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;能使血管扩张,从而起到降低血压的作用;并有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。由鲜花椒制成的鲜花椒油以口感好、使用方便、易于运输贮存等优点在鲜花椒系列产品中有较大的市场优势。目前市场上大多数的花椒调味品仍以晒干的花椒为原料,但是晒干花椒受天气的影响,不适应工业批量与连续化操作,同时会造成挥发油大部分丧失。因此,用花椒作为原料来加工成深加...
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