技术编号：10776120
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。煎饼是一种广受大众喜爱的食品。煎饼烙制滚筒是煎饼机的核心部件。公知的煎饼烙制滚筒，包括一个圆筒形的鏊子体，在动力装置的驱动下，滚筒转动，煎饼糊料从料盒均匀地涂覆在鏊子体的外周面上;此时滚筒内部的加热装置，一般是燃煤，将鏊子体加热，从而可以连续地烙制煎饼。这种方式的缺点是煤加热装置设置于滚筒内部，其煤灰或煤烟容易弄脏煎饼，不卫生，烙制温度不容易调节，影响煎饼的烙制质量，而且不够环保，煤炭的燃烧率低，不利于节能减排。发明内容本实用新型所要解决的技术问题是提供一...
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