技术编号:10809351
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 赔煎炉的形式有多种多样,广泛使用于食品行业中对坚果类食品的烘赔,赔煎炉 是坚果类食品进行膨化加工的主要设备,坚果类食品进行赔煎的加工流程要经过预热时 段、膨化时段和着色时段,设备体积都比较大,因此占地面积大,目前市场上的赔煎炉都为 静态烘赔的,运样很容易造成食品在赔煎加工过程中出现受热不匀,影响食物的膨化效果; 随着人们生活水平的日益提高,对食品的口感要求也越来越高,因此急需改用气流式动态 赔煎方式并提高设备的自动化程度使之符合食品加工要求。发明内容 为...
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