技术编号：1087724
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种怀山药的加工方法，特别涉及一种不用硫磺熏蒸的怀山药加工方法。背景技术 怀山药是著名的“怀府四宝”之一，怀山药含丰富蛋白质(包括18种氨基酸)、淀粉酶、糖(甘露糖，葡萄糖、半乳糖)、粘液质、维生素(核黄素、维生素C等)、无机元素及其它多种微量元素如钙、镁、铜、锰、铬、钼、锌、铁、锶、钒、钡等，还含有3，4基苯乙胺、多巴胺、山药碱、皂甙等。在中医药典中怀山药被称为药食两用的上品药材，纯天然、无毒，长期服用可达到滋补养生、辅助治疗的双重作用。《药性...
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