即蒸即食的蒸汽烹饪设备的制造方法技术资料下载

技术编号:10937269

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蒸是我国传统烹饪方法的一种,指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。蒸,一种看似简单的烹法,令都市人在吃过了花样百出的菜肴后,对原始而美味的蒸菜念念不忘。世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国,并贯穿了整个中国农耕文明。关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期,通过蒸汽可把食物弄熟,并且可以保留食物的鲜、香、嫩、滑之滋味,可以使饮食者体会到食材本身的品质,回归食材本真味道。随着技术的进步,市场上出现了一体化的即蒸即食的结合在...
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