技术编号:11061426
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及油茶籽加工领域,具体涉及一种从油茶籽粕中提取油茶籽蛋白的方法。背景技术油茶为常绿小乔木,属茶科,山茶属,是我国南方丘陵地区的一种优良的木本油料植物。我国是产茶大国,仅油茶林的种植面积就达400万hm2,是世界上油茶品种最多、分布最广、油茶籽产量最高的国家,年产油茶籽约54.98万吨、油茶籽油20万吨、油茶籽副产品—油茶籽粕的年平均产量约为39.71万吨。油茶籽粕中蛋白质含量约为12%~15%,其氨基酸组成为17种,其中8种为人体必需氨基酸。因此,油茶籽粕蛋白具有很高的经济价值,可将其作...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。