技术编号:1108836
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。无色涡鞭毛藻抗氧化提取物的生产和用途本发明涉及无色涡鞭毛藻(Crypthecodinium sp)的提取物,其生产 方法和用途,特别是针对含有一或多种长链多不饱和脂肪酸和/或一或 多种长链多不饱和脂肪酸酯的脂肪酸组合物的抗氧化稳定性。长链多不饱和脂肪酸(PUFAs)是人体新陈代谢的必需脂肪酸。 PUFAs可以细分为两大家族,除了其起始于亚油酸的w-6 PUFAs家族, 还有其起源于a -亚麻酸的"-3 PUFAs家族。PUFAs是细胞膜、视网膜、脑膜的重要...
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