技术编号:11114514
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及梨果腌渍领域,具体为一种石细胞含量较高的梨果实的腌渍方法。背景技术梨(pyrusspp.)为蔷薇科梨属植物,是世界上重要的落叶果树之一。梨树栽培历史悠久,资源丰富,我国的栽培面积和产量一直居世界首位。梨果实多汁,既可食用,又可入药,为“百果之宗”,绞为梨汁,名为“天生甘露饮”。梨中含有大量的维生素A,胡萝卜素,蛋白质,糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用,对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣,都有很好的治疗效果。像老年人多吃一些梨,可以帮助净化人体器官,存储钙营养,软化血管起到补钙的作用,...
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