技术编号：11126171
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于天然产物提取技术领域，具体涉及一种采用蚕蛹蛋白制备寡肽的方法。背景技术功能性肽（bioactivepeptides）是指对生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物，是氨基酸以不同组成和排列方式构成的从二肽到复杂的线性、环形结构的不同肽类的总称，具有免疫调节、激素调节、降血压、降血脂、抗疲劳、抗氧化等生理调节功能。大豆、花生、玉米、小麦、蚕蛹等动植物蛋白的多肽链内部普遍存在着功能区，经适当的蛋白酶水解后都可释放出各种生物活性肽。因此，酶解动植物蛋白以获取特定生物活性肽的研究迅速成为动物营养...
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