技术编号:11131467
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品检测技术领域,具体为一种鸭肉中雌二醇的专用检测方法及其设备。背景技术雌二醇是一种天然的雌激素,并且广泛存在于自然环境中,它可以从外部环境进入人体,从而扰乱人体内分泌系统功能,造成人体在神经系统、免疫系统和生殖发育等系统上的病变,女性吸收过多的雌二醇容易导致提前发育,男性吸收过多的雌二醇容易出现第二性征,一些动物或家禽,如家鸭,不法养殖户为提前催熟家鸭,缩短养殖期,使用雌二醇进行催熟,因此开发一种简单的、快捷的、灵敏的针对雌二醇的检测方法具有重大的意义。传统的雌二醇的检测方法有高效液...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。