技术编号:11140152
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。用于制备贮存稳定的新鲜面条的方法发明领域本发明一般性地涉及用于制备贮存稳定的新鲜面条的方法,并且特别涉及小麦系新鲜面条和稻米系新鲜面条。发明背景对于发明背景的以下讨论意图帮助对本发明的理解。然而,应当理解,所述论述并不是承认或认可所提及的任何材料在本申请的优先权日时于任意管辖范围内是公开的、已知的或公知常识的一部分。新鲜面条(如小麦系面条和稻米系面条)在未合适地冷藏下具有短的贮存期,其仅持续1-3天就变得不适合使用或消费。为将短的贮存期延长1或2天,可将新鲜面条在超市和商店的冰箱或冷却装置中销售...
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