技术编号:11144328
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及酿酒技术领域,具体涉及一种一种蛹虫草保健养生酒的生产工艺。背景技术目前,市面上现已有各种虫草酒,大多是以冬虫夏草为原料,其价格也十分昂贵。但以人工蛹虫草为原料制成的保健酒,既具有成本相对较低的优势,又具有冬虫夏草的功效,将会受到人们的青睐。具有原料广泛、成品酒的口味纯正等特点,这将有着很大的市场价值,蛹虫草酒拥有着良好的发展前景。蛹虫草保健酒制作方法可分为浸提法、发酵法以及勾调法等。勾调法指采用基酒与浸提液勾调,或者采用发酵后的酒与浸提液勾调的一种方法。浸提法按温度分为冷浸法、热浸法;...
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