技术编号：11144528
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于一种食用醋的制备领域，具体涉及一种茶树菇保健醋的制备方法。背景技术食醋是人们常见的调味品，它能使食物中的钙、铁、磷等有机物溶解，提高食物的营养价值，降低脂肪类物质的油腻和保持维生素不被破坏，并且，食醋还可以预防疾病，增强消化系统功能，对肠道内的致病菌和有害菌有明显的抑制作用，抑制肠毒素对人体的影响及延缓机体的老化。在中医学中，食醋性温酸苦，具有开胃、养肝、止血、止痛、解毒、杀虫等功效。目前对于食醋，人们已经不再满足于调酸味，防腐杀菌，增进食欲等传统的简单功能，而是将拥有食药两用的食材作...
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