技术编号:11158744
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。用于增强液态动物消化物的适口性的方法相关申请的交叉引用本申请要求提交于2014年8月18日的美国临时申请No.62/038,452的优先权,该美国临时申请的公开内容以引用方式并入本文。背景技术本公开整体涉及液态动物消化物和含有液态动物消化物的食物产品,具体地讲,涉及用于增强液态动物消化物的适口性的方法。更具体地讲,本公开涉及使用碱性pH来增强由动物蛋白质水解形成的液态消化物的适口性。液态动物消化物是通过干净且未分解的动物组织的化学和/或酶水解所产生的材料。一般来讲,动物组织不包括毛发、角、牙齿、...
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