技术编号:11183030
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种蔬菜的贮藏保鲜方法,特别是涉及一种朝鲜蓟花蕾的贮藏保鲜方法。背景技术朝鲜蓟是一种集食、药和观赏于一体的植物,其营养丰富,内含有丰富的多酚类化合物,包括菜蓟素、黄酮类化合物、萜类等,具有保肝护肝、促消化、降血脂等保健功能,是一种天然的保健蔬菜。我国19世纪末从法国引进种植,到目前为止,在我国的种植规模已发展到一定程度,其中以湖南地区为代表,但是朝鲜蓟的相关产品在我国的市场占有率非常低。随着朝鲜蓟产业在我国的逐步发展,使当地消费者开始慢慢熟悉并接受,为了使朝鲜蓟产业在我国能够良好发展,...
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