技术编号:11238691
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于调味品技术领域,特别涉及一种复配低钠盐及其制备方法。背景技术“民以食为天,食以味知先”。咸味是一种基础的食品风味。食盐作为最基础的咸味剂,是人们日常生活中不可缺少的调味品,同时也是唯一具有重要生理功能的味制剂。首先食盐能够调节人体的酸碱平衡,其次他能够维持细胞外液的渗透压,保持人体细胞渗透压平衡,再次食盐能够影响人体神经系统,维持人体神经和肌肉的正常生理活动。但是食盐的过量使用也会对人体产生许多不良的影响。已有大量研究表明过量食用食盐会引发包括高血压、心血管疾病、肾脏病以及白内障等疾病...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。