技术编号:11255634
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品领域,具体的说,是涉及到一种松花鱼的制作方法。背景技术鱼的做法很多,广东人吃得清淡,做鱼汤的比较多,在广西,特别是贺州富川县,湿气较重,所以当地人口味偏重,喜欢将鱼肉油炸或腊制。发明内容本发明的目的是提供一种松花鱼的制作方法,工艺简单,实施方便,该方法制作的松花鱼香脆酥,美味可口,营养丰富,不仅能增加食欲,且无化学添加剂,制作工序简单,对人身体健康有益。为实现上述目的,本发明是通过以下技术方案实现的:一种松花鱼的制作方法,包括以下步骤:(1)备料:将新鲜的草鱼,去鱼鳞,切开两半,去...
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