技术编号:11284294
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种利用酶标记核酸适配体检测黄曲霉毒素B1的方法。背景技术黄曲霉毒素(Aflatoxin)是一种真菌毒素,主要是指由黄曲霉及寄生曲霉产生的次级代谢产物。黄曲霉毒素存在于多种受污染的食品中,如玉米、谷类、酒类、坚果类、调味料及豆制品。其中,黄曲霉毒素B1(AflatoxinB1,AFB1)是一种毒性最强的黄曲霉毒素,被国际癌症研究机构确认为一种最主要的致癌物。考虑到AFB1对人类健康和食品安全的威胁,及其受污染的广泛性,对AFB1的灵敏检测十分必要。目前,诸如高效液相色谱法、液相色谱串联...
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