技术编号:11340141
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于食品快速检测设施和设备的研发和设计技术领域,具体公开了一种快速检测大肠杆菌和沙门氏菌的试剂盒。背景技术食源性致病菌的大肠杆菌和沙门氏菌,对人类生命健康造成的极大的威胁。据调查,主要传播媒介为果蔬和即食食品、奶制品、肉制品、水产品等。因此,为避免此类食品中毒事件发生,应在食品保藏与流通过程中加强对其进行实时监控,快速而准确的检测大肠杆菌和沙门氏菌的消长情况。目前,我国检测大肠杆菌和沙门氏菌主要以传统检测方法为主,但该法耗时较长,工作量大,且不能实现快速检测。因此,开发一种操作简单、灵...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。