技术编号:11344099
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于食品安全保藏领域,具体涉及一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库。背景技术果蔬气调保鲜是一种果蔬安全保藏先进的技术,通过保鲜库内气调成分抑制果蔬生理代谢,抑制微生物的生长。果蔬贮藏过程中,会产生大量的乙烯,加速果蔬的成熟与衰老,仅通过气调运行成本高。气调保鲜库中的果蔬在贮藏过程中,由于受到微生物的侵害导致腐烂,失去商品价值。目前果蔬保鲜库常见的杀灭微生物的方法多采用化学法,如硫磺熏蒸、甲醛熏蒸等,化学法杀菌法影响果蔬的品质、风味、口感,并且存在化学残留,增加了果蔬产品的安全隐患...
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