一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库的制作方法

本实用新型属于食品安全保藏领域，具体涉及一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库。

背景技术：

果蔬气调保鲜是一种果蔬安全保藏先进的技术，通过保鲜库内气调成分抑制果蔬生理代谢，抑制微生物的生长。果蔬贮藏过程中，会产生大量的乙烯，加速果蔬的成熟与衰老，仅通过气调运行成本高。

气调保鲜库中的果蔬在贮藏过程中，由于受到微生物的侵害导致腐烂，失去商品价值。目前果蔬保鲜库常见的杀灭微生物的方法多采用化学法，如硫磺熏蒸、甲醛熏蒸等，化学法杀菌法影响果蔬的品质、风味、口感，并且存在化学残留，增加了果蔬产品的安全隐患。与化学方法相比，物理方法具有安全、绿色、能耗低、效率高的特点。

LED杀菌利用短波紫外线UVC，波长为254左右，能够破坏微生物机体细胞中的DNA(脱氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子结构，使得微生物细胞灭亡。

等离子体技术是在大气中放电，微观下的各种激发态粒子和高能电子都具有比较高的化学活性，高能粒子和自由电子会发生碰撞，而由此产生大量的活性自由基(-OH，O2-，H2O2，O3等)，正是这些活性自由基通过撞击来杀灭微生物。等离子体在处理过程中，不仅能够高效、快速地杀灭微生物，而且能够降解果蔬农药残留，降解乙烯，诱导果蔬气孔缩小，抑制果蔬的生理代谢，增加贮藏期。

结合LED紫外杀菌技术和等离子体技术，开发一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库，实现高效、快速杀菌，增加果蔬贮藏期，降低气调保鲜成本具有重要意义。

技术实现要素：

鉴于上述现有技术的不足，本实用新型的目的在于：提供一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库，实现高效、快速地杀灭微生物，降解堆积的乙烯，降解果蔬农药残留，诱导果蔬气孔缩小，抑制果蔬的生理代谢，保持果蔬原有的色、香、味及营养成分，增加果蔬的贮藏期。

为解决上述技术问题，本实用新型通过以下技术方案来实现：

一种LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库，包括果蔬保鲜库、温度湿度传感器、总控、制冷机组、冷风机、等离子体发生装置、LED紫外光源、等离子体发射器、鼓风机、气体输送管路、搁物架、气调装置组成。

所述果蔬保鲜库带有总电源，墙体为保温墙体；所述总控包括气调库总电源、等离子体电源、LED紫外电源、气调装置电源、制冷机组电源、冷风机电源以及温湿度显示屏，所述制冷机组在保鲜库外部设置，所述冷风机放置于保鲜库上方。

所述等离子体发生装置为绝缘材料介质板，等离子体发射器包括功率调节按钮、时间调节按钮、等离子体发生器启动按钮，所述等离子体发生器带有阴极板和阳极板，阳极板均匀分布数个发射电极。

所述LED紫外光源为阵列式LED光源面板整体置于绝缘材料介质板上。

所述鼓风机将气调库内待处理气体通过管路送入等离子体发生器，经过等离子体处理后的气体通过输送风机、输送管路，输送风口送入保鲜库。

所述制冷机组通过管道将冷量送入冷风机，所述制冷机组上方设置防雨棚。

所述搁物架盛放果蔬产品，所述气调装置与保鲜库分离，单独设置一个房间，气调装置产生的气调通过管路输送到保鲜库。

附图说明

图1为LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库的结构示意图。

图2为LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库的总控结构示意图。

图3为LED紫外光源装置面板的结构示意图。

图4为等离子体发生器装置上极板的结构示意图。

其中：1、LED紫外耦合等离子体的气调果蔬保鲜库，2、温湿度传感器，3、总控，4、LED紫外光源装置，5、绝缘材料介质面板，6、LED紫外光源，7、电源线，8、冷风机，9、针式分布式发射电极，10、等离子体发射器，11、等离子体发射器功率调节按钮，12、时间调节按钮，13、等离子体发生器启动按钮，14、鼓风机，15、鼓风机送风通道，16、绝缘材料介质板等离子体发生装置壳体，17、阳极板，18、等离子体发生器带有阴极板，19、等离子体处理后气体输送风机，20、输送管路，21、输送风口，22、果蔬产品搁物架，23、气调装置，24、气调输送管路，25、气调输送气口，26、制冷冷量输送管路，27、制冷机组防雨棚，28、制冷机组，29、制冷冷量输送管路，30、等离子体电源，31、LED紫外电源，32、气调装置电源，33、制冷机组电源，34、冷风机电源，35、温湿度显示屏，36、总控箱体，37、气调库总电源。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型的技术方案作进一步详细的说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1、2所示，LED紫外耦合等离子体的果蔬气调保鲜库1，所述气调保鲜库总控3包括气调库装置电源32、等离子体电源30、LED紫外电源31、气调装置电源32、制冷机组电源33、冷风机电源34以及温湿度显示屏35，所述LED紫外光源装置4分布于气调库上方，所述冷风机8为保鲜库输送冷风，所述等离子体发射器10包括功率调节按钮11、时间调节按钮12、等离子体发生器启动按钮13，绝缘材料介质板等离子体发生装置壳体16，所述等离子体发生器带有阴极板18、阳极板17，所述鼓风机14将气调库内待处理气体通过送风通道15送入等离子体发生器，所述等离子体处理后气体通过输送风机19、输送管路20，输送风口21送入保鲜库，果蔬产品搁物架22盛放果蔬产品，所述气调装置23通过气调输送管路24、气调输送气口25将气调后的气送入气调库，所述制冷机组28通过管道26、29将冷量送入冷风机，所述制冷机组28上方设置防雨棚27。

如图3所示，所述绝缘材料介质面板5，所述LED紫外光源6为阵列式分布。

如图4所示，所述等离子体发生器装置上极板电源线7，所述绝缘材料介质面板5，所述发射电极9为数个针式发射电极。

本实用新型LED紫外耦合等离子体的果蔬保鲜库具体使用方法为：启动气调库总控电源37，打开等离子体电源30，打开等离子体发射器电源13，通过按钮11、12调节等离子体发射器的发射功率和时间，打开鼓风机14，打开输送风机19，打开LED紫外电源31，打开制冷机组电源33，冷风机电源34，气调装置电源32，等气调库达到设定的工作参数后，将果蔬产品放入搁物架。

当然，以上说明仅仅为本实用新型的较佳实施例，本实用新型并不限于列举上述实施例，应当说明的是，任何熟悉本领域的技术人员在本说明书的教导下，所做出的所有等同替代、明显变形形式，均落在本说明书的实质范围之内，理应受到本实用新型的保护。