技术编号:11365085
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种果醋饮料的制作方法,尤其是涉及一种人参果果醋饮料的制作方法。背景技术人参果,学名为:南美香瓜茄SolanummuricatumAiton。又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。其果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需,具有营养保健价值。现如今并未有关于人参果果醋的相关报道。发明内容本发明针对上述人参果开发利用...
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