一种缸式翻醅机的制造方法与工艺技术资料下载

技术编号:11400200

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本实用新型涉及酿醋工艺设备技术领域,特别是涉及一种缸式翻醅机。背景技术在固态醋酸发酵的实际生产过程中,传统的食醋酿造方法采用的是低缸醋酸发酵,这样生产的食醋香味浓郁,品质高于其他酿造方法生产食醋,但缸式醋酸发酵需要人工手动翻醅,劳动效率较低。为此,中国专利公开文献(CN203333642U)公开了一种立式全自动缸用翻醅机,包括支架,所述支架的顶部安装有升降电机,所述升降电机具有左右两根输出轴,所述两根输出轴对称通过传动轴分别连接有水平垂直转换装置,所述两个水平垂直转换装置分别连接有竖直的升降螺杆...
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