一种卡拉八糖的制备方法及其应用的制作方法技术资料下载

技术编号:1147662

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-本发明涉及生物化学、微生物和酶工程领域,具体涉及利用卡拉胶降解酶生产聚合度为 3-6的卡拉胶寡糖的方法,尤其涉及利用卡拉胶酶生产聚合度为4的卡拉八糖的方法,该方法 制备的卡拉八糖具有具有抑制肿瘤血管生成、抗血栓、抗衰老和治疗糖尿病的作用。背景技术卡拉胶是一种来源于海洋红藻的以1,3-P -D半乳糖和1,4-a -D半乳糖交替连接形成骨架 的硫酸半乳聚糖,由于卡拉胶带有大量的硫酸根,表现出很多生理活性,例如抗病毒作用、 抗溃疡、抗凝和抗血栓作用等。但是由于...
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