技术编号：11505795
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及西藏灵菇在调节肠道菌群中的应用。背景技术西藏灵菇菌粒(TibetanKefirGrain)是由多种益生菌经过长期相互作用形成的复杂菌相共生体，将菌粒接种于牛奶后会不断长大形状类似盛开的雪莲花，因此西藏灵菇菌粒又称“西藏雪莲”。19世纪，欧洲医学院教授发现了可反复制备酸奶的西藏灵菇菌粒，菌粒发酵牛奶后的发酵乳被称为西藏灵菇，后由西藏地区传入内地。西藏灵菇与开菲尔类似，但起源不同，其功能也有很大差异。西藏灵菇包括多种益生菌，及乳酸、胞外多糖等多种益生物质。饮食变化以及久坐不动的生活习惯是近...
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