技术编号：11515856
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品分析研究领域，具体涉及一种检测饮料中苯甲酸的方法，尤其是一种薄膜微萃取结合表面增强拉曼光谱技术检测饮料中苯甲酸的方法。背景技术苯甲酸是一种酸性防腐剂，未离解酸具有抗菌活性。苯甲酸可作为食品和药品防腐剂，能够有效防止食品和药品变质，延长保质期。由于苯甲酸在pH2.5～4.0的液体环境中抗菌活性最强，因此被广泛用作饮料的防腐剂。有研究表明，摄入过量的苯甲酸可能会引起腹泻、腹痛和心跳加快等症状。过量的苯甲酸还会干扰人体的中间代谢过程，包括尿素循环，糖异生，脂肪酸代谢和三羧酸循环等。目前用...
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