技术编号：11535268
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种将食品切碎成颗粒的装置，属于食品加工技术领域。背景技术目前，将食物弄碎，按食物的受力不同，分为挤压力、冲击力和剪切力(摩擦力)，但对于蔬菜、水果一类加工时，若采用这几种方式进行破碎，容易导致蔬菜、水果的汁液流失，影响口感。中国专利CN201220729913.3，公开了一种手动蔬菜切碎机，包括：一容器，内具有一刀片盘与一握柄，供手握下压；该握柄通过其一端垂直连接该刀片盘，并通过手握握柄下压刀片盘；该刀片盘，具有多重的刀刃；刀片盘的刀刃为一个以上；刀片盘的刀刃排列为交错形式。在使...
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