技术编号:11535519
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于天然植物提取技术领域,具体涉及一种高绿绿茶浓缩液或速溶粉的提取制备方法。背景技术绿茶汤色黄绿、明亮,并且含有丰富的化学成分和营养物质,具有美容、减肥和治疗一些疾病的功能,加之口感舒畅、香气宜人更胜其它茶饮料一筹而深受消费者喜爱。当前速溶绿茶的生产工艺流程主要为:原料浸提、粗过滤、离心、陶瓷膜过滤、真空浓缩、喷雾干燥,制得成品。在此工艺下绿茶茶汤色易产生变化,由绿色向黄色变化,使得制得的速溶绿茶粉汤色不够绿且浅。绿茶中呈色物质很多,茶汤中主要为水溶性色素,如花青素类,花黄素类,儿茶素类的...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。