技术编号:11536392
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品药品加工技术领域,尤其是涉及一种岩藻黄素微胶囊及其制备工艺。背景技术岩藻黄素(fucoxanthin),又称岩藻黄质、褐藻黄素,是一种广泛存在于褐藻、硅藻、金藻及黄绿藻中的类胡萝卜素,在水生贝壳类(如牡蛎、蛤蚌)生物中也有发现。其分子结构比较特殊,除具有较长的共轭双键外,还含有不常见的丙二烯醇键和5,6-单环氧结构。结构的特殊性导致岩藻黄素具有很多重要的生理功能,比如抗癌、抗炎、抗肥胖、抗氧化、调节血糖等,在食品、药品、保健品、美容产品等领域的开发前景十分广阔。世界海洋中每年海藻中...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。