一种鲮鱼安全越冬养殖方法与流程技术资料下载

技术编号:11547985

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本发明涉及水产养殖技术领域,具体涉及一种鲮鱼安全越冬养殖方法。背景技术鲮鱼为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种,为华南重要的经济鱼类之一。因其肉细嫩、味鲜美、产量大、单产高、价格适中以及质量上乘,是市场的畅销货。广东省大部分集中起水的养殖鲮鱼都是活鱼速冻,冻结的鱼眼球仍凸出明亮,宛如活鱼一般。家庭食用除一般食法外,还可做鱼丸,工厂生产的豆鼓鲮鱼罐头和冻鲮鱼一样,行销全国各地。鲮鱼也可入药,具有健筋骨、活血行气、逐水利温之功效。鲮鱼在水温11℃以下时被冻伤,7-9℃以下被冻死,15℃左右停食,由此可见,鲮鱼...
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