技术编号:11570073
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种果酒及其制备方法,尤其是一种用特殊方法制备具有预防心血管疾病的果酒。背景技术心血管疾病具有高患病率、高致残率、高致死率的特点,是目前世界上最主要的致死疾病之一,每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人,居各种死因首位。随着近年来医学研究的深入以及生活水平的提高,人们已经逐渐认识到,对于心血管疾病的预防在一定程度上甚至重于治疗。柠檬中富含柠檬酸、橙皮苷、圣草枸橼苷等类黄酮成分,具有降血脂、降血压,预防心血管疾病的良好功效,尤其是柠檬皮中,橙皮苷、圣草枸橼苷的含量更高,分别高达27....
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