技术编号:11669500
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及茶叶加工设备技术领域,具体涉及一种茶叶萎凋机。背景技术在茶叶的加工工艺中,茶叶萎凋是其他茶叶加工的基础工艺,是稳定和提高茶叶品质的关键技术。刚采摘下来的鲜茶叶水分含量高达75%~80%,通过萎凋处理,能够减少鲜叶与枝梗的含水量,促进茶叶中的酵素产生复杂的化学变化,使制得茶叶鲜香。目前在茶叶加工中,大都是采用日光萎凋,将鲜茶叶放在室外,直接受日光和空气的影响,经过数小时的阳光萎凋,达到加工茶叶的目的。由于茶叶萎凋过程中会产生大量湿气,受湿气的影响,茶叶容易过量发酵而导致茶叶酸败,而采用自...
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