技术编号：11690192
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及到食品安全、材料化学等技术领域，具体涉及到一种基于二氧化硅包覆金纳米三角的表面增强拉曼真菌毒素检测方法。背景技术真菌毒素(mycotoxin)是真菌生长产生的次级代谢产物，花生等谷物食品由于其储存方式不当、加工过程中(包括干燥、加工、储藏过程)特别容易受黄曲霉毒素的污染，具有潜在的致肝癌、胃癌、肾癌的可能性。目前常规的用于真菌毒素检测的方法，主要有生物鉴定法，但此方法只能用于定性检测，专一性不强，灵敏度低；化学分析法(薄层层析法)，其精密度差，难以在实际中应用；仪器法(气相色谱法、液相...
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