一种用于含骨鱼肉片的检测设备及方法与流程技术资料下载

技术编号:11706294

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本发明属于食品检测的技术领域,具体涉及一种用于含骨鱼肉片的检测设备及方法。背景技术食品加工离不开加工和检测设备的开发,目前食品加工过程中异杂物的探测已经成为一个食品加工过程中的一个难题,如鱼肉片加工过程中鱼骨去除后的探测确证就是当前水产品加工工厂中的问题。目前水产品加工工厂中主要靠人工用手一片一片的摸鱼肉片来检测鱼肉片中是否有鱼骨,该方法可能会带来潜在的人为二次污染,且由于人工状态的不稳定而带来含鱼骨鱼肉片检出不彻底由此出现食品安全(物理性危害)的隐患,另外人工成本较高。现在有一种人体骨骼X光机...
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